http://youtu.be/FX0_QoGiAU8

Avec la disparition de l’Union Soviétique en 1991, l’économie cubaine fortement dépendante s’écroula en chute libre. Quasiment du jour au lendemain, la moitié des industries fermèrent, les transports cessèrent de fonctionner. C’est alors que Fidel, jamais à cours de rhétoriques et grand adepte des longs, très longs discours, annonça à la population que Cuba entrait dans une Période Spéciale, signifiant …

Pour Fernando Ortiz, la musique cubaine dont la majeure partie repose sur le són, est:  » Une histoire d’amour entre les percussions africaines et la guitare espagnole «  Sans doute, mais d’autres amants venues de France, d’Haïti et d’Italie n’ont pas résisté au désir de se mêler, s’entremêler, se livrer, s’offrir, s’enivrer aux jeux de l’amour avec le précurseur du …

Il était beau, jeune, romantique, charismatique et son image iconique avec le béret à l’étoile solitaire est entrée à jamais dans la légende et le symbole de la lutte contre l’impérialisme et la liberté des peuples, avec ses qualités exceptionnelles de dirigeant et de combattant, un artiste de la guérilla, médecin asthmatique, fumeur invétéré de cigares. Bien sur le Che …

On l’a fait, oh que oui, on l’a bien fait la transatlantique jusqu’au Cul-de-sac du Marin à La Martinique. On a dévalé le Rock Round Passage sous Geenaker pour saluer notre entrée aux iles Vierges au port du Virgin Gorda Yacht Harbour. On a contemplé à plaisir les tortues venues nous accueillir dans la baie de Gorda Sound au mouillage …

Mon Mojito à La Bodeguita del Medio – Ernest Hemingway A tout seigneur, tout honneur, le doyen des deux cocktails cubains, le Mojito. L’origine du Mojito vient du navigateur Francis Drake, premier circumnavigateur, connu à l’époque sous le nom El Draque, le Dragon, célèbre corsaire anglais qui n’hésitait pas à s’acoquiner avec des pirates ou autres flibustiers et recourir lui …